Mise à jour 06/12/2025
LE CHEVAL BLANC (LE CENTRE)
En activitéSARL · VITRY-SUR-SEINE (94400) · créée le 14/02/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 494 368 251
- SIRET du siège
- 494 368 251 00018
- TVA intracommunautaire
- FR82494368251
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/02/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 120 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 94400 VITRY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- MOKRANE ACHERFOUCHEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Café brasserie auquel est annexe un bureau de validation de la française des jeux, Pmu
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 278,41 | 284,93 |
| Marge brute (k €) | 239,26 | 246,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 84,24 | 114,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 85,19 | 117,75 |
| Résultat net (k €) | 61,52 | 87,54 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,3 | 166,2 |
| Taux de marge brute (%) | 85,9 | 86,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 30,3 | 40,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 30,6 | 41,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -47,03 | -27,79 |
| BFR (j) | -61 | -35 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 64,57 | 91,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 23,2 | 32,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 273,13 | 258,80 |
| Trésorerie (k €) | 320,16 | 286,59 |
| Dettes financières (k €) | 60,78 | 61,02 |
| Capacité de remboursement | 0,94 | 0,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,9 | 9,1 |
| Autonomie financière (%) | 84,6 | 84,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,08 | -1,96 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 106,2 | 149,4 |
| Fonds propres (k €) | 680,03 | 668,50 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 22,1 | 30,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,0 | 13,1 |
| Rentabilité économique (%) | 11,5 | 16,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 160,63 | 182,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,7 | 64,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 73,76 | 65,34 |
| Salaires / CA (%) | 26,5 | 22,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 644 | 2 546 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
1- MOKRANE ACHERFOUCHE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège494 368 251 00018
Siège social
120 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 94400 VITRY-SUR-SEINE
créé le 14/02/2007 · 3 à 5 salariésVitry-sur-Seine
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