Mise à jour 06/12/2025
LE COMPTOIR DES HALLES
En activitéSAS · ROUEN (76000) · créée le 19/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 614 412
- SIRET du siège
- 810 614 412 00015
- TVA intracommunautaire
- FR92810614412
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/02/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CASE N 8 PLACE DU VIEUX MARCHE, 76000 ROUEN
- Dirigeant
- PEV FINANCESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 342,39 | 313,85 |
| Marge brute (k €) | 191,71 | 168,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,89 | -2,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,37 | -16,20 |
| Résultat net (k €) | 24,62 | -18,86 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,1 | -18,8 |
| Taux de marge brute (%) | 56,0 | 53,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,4 | -0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | -5,2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -44,83 | -77,77 |
| BFR exploitation (k €) | -57,23 | -92,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,39 | 14,91 |
| BFR (j) | -47 | -89 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -106 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 17 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 89 | 148 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 18 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,04 | -5,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | -1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 34,88 | -10,70 |
| Trésorerie (k €) | 79,71 | 67,07 |
| Dettes financières (k €) | 182,91 | 172,90 |
| Capacité de remboursement | 4,94 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 163,9 | 198,7 |
| Autonomie financière (%) | 30,0 | 23,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,65 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 213,59 | 194,24 |
| Liquidité générale (%) | 51,1 | 50,6 |
| Couverture des dettes (%) | 20,3 | -2,9 |
| Fonds propres (k €) | 111,62 | 87,01 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 7,2 | -6,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,1 | -21,7 |
| Rentabilité économique (%) | 9,0 | -6,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 138,11 | 116,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,3 | 37,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 96,15 | 114,94 |
| Salaires / CA (%) | 28,1 | 36,6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 060 | 3 820 |
Dirigeants
2- PEV FINANCES897448296
Président de SAS
- DOMINIQUE JACQUES PLACHOT
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
810 614 412 00015
