Mise à jour 06/12/2025
LE DELPHINIUM
En activitéSARL · COLOMBIERS (34440) · créée le 23/03/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 398 479
- SIRET du siège
- 422 398 479 00028
- TVA intracommunautaire
- FR59422398479
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/03/1999
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DU LAVOIR, 34440 COLOMBIERS
- Dirigeant
- LOUIS LOUROGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,56 | 0,73 |
| Marge brute (k €) | 396,20 | 477,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | -87,66 | -106,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -95,30 | -112,05 |
| Résultat net (k €) | -83,27 | -97,45 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -23,4 | -5,4 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 65,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -15,7 | -14,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,0 | -15,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 1,92 | 107,57 |
| BFR exploitation (k €) | -377,42 | -233,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 379,34 | 340,90 |
| BFR (j) | 1 | 53 |
| BFR exploitation (j) | -243 | -115 |
| BFR hors exploitation (j) | 244 | 168 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 149 | 87 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -77,38 | -93,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,8 | -12,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 41,10 | 49,61 |
| Couverture du BFR (%) | 2 139,7 | 46,1 |
| Trésorerie (k €) | 39,18 | -57,96 |
| Dettes financières (k €) | 238,09 | 263,39 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -18,7 | -4,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -32,5 | -35,6 |
| Fonds propres (k €) | -104,13 | -20,86 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -14,9 | -13,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -71,1 | -46,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 235,65 | 245,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,1 | 33,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 330,69 | 355,18 |
| Salaires / CA (%) | 59,1 | 48,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,96 | 18,08 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LOUIS LOURO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
422 398 479 00028
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RES CASINO BEACH AVENUE DES ELYSEES, 34350 VALRAS-PLAGE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/03/1999 · Non employeuse
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Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Michel GALY 47, avenue Jean Moulin - 34500 Béziers .
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers
