Mise à jour 06/12/2025
LE DOMINO
En activitéSARL · DRAGUIGNAN (83300) · créée le 04/05/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 381 897 396
- SIRET du siège
- 381 897 396 00010
- TVA intracommunautaire
- FR77381897396
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/05/1991
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- DRAGUIGNAN 28 AV CARNOT, 83300 DRAGUIGNAN
- Dirigeant
- JEAN-MARC OUSTRICGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 356,41 | 292,29 |
| Marge brute (k €) | 237,38 | 199,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,45 | -26,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,69 | -17,90 |
| Résultat net (k €) | 9,58 | -18,65 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,9 | 50,6 |
| Taux de marge brute (%) | 66,6 | 68,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | -9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | -6,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 3,07 | 7,77 |
| BFR exploitation (k €) | -7,16 | -11,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,23 | 19,68 |
| BFR (j) | 3 | 10 |
| BFR exploitation (j) | -7 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 24 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 14 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,10 | -28,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | -9,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,12 | 14,28 |
| Couverture du BFR (%) | 590,6 | 183,8 |
| Trésorerie (k €) | 15,06 | 6,51 |
| Dettes financières (k €) | 120,65 | 106,38 |
| Capacité de remboursement | 7,99 | |
| Autonomie financière (%) | -55,6 | -89,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,25 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 73,11 | |
| Liquidité générale (%) | 55,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 12,5 | -26,8 |
| Fonds propres (k €) | -53,30 | -62,88 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,7 | -6,4 |
| Rentabilité économique (%) | 15,9 | -41,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 139,59 | 116,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,2 | 39,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 133,59 | 143,26 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 49,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 881 | 1 529 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- JEAN-MARC OUSTRIC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
381 897 396 00010
