Mise à jour 02/04/2026
LE FENOUIL (LE FENOUIL BIOCOOP)
En activitéCode 5699 · LE MANS (72000) · créée le 01/10/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 322 697 475
- SIRET du siège
- 322 697 475 00083
- TVA intracommunautaire
- FR39322697475
- Forme juridique
- Code 5699
- Date de création
- 01/10/1981
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 6 ouverts sur 13
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 22 BOULEVARD LOUIS LEPRINCE-RINGUET, 72000 LE MANS
- Dirigeant
- FREDERIQUE GENEVIEVE CARLIERPrésident du directoire
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
commerce de produits biologiques alimentaires et non alimentaires
- Capital social
- 44 968 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 19,98 | 19,30 |
| Marge brute (M €) | 6,17 | 6,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 953,48 | 903,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 612,03 | 533,80 |
| Résultat net (k €) | 296,42 | 264,02 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,5 | 4,7 |
| Taux de marge brute (%) | 30,9 | 31,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | 4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -753,56 | -262,95 |
| BFR exploitation (M €) | -1,23 | -0,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | 481,29 | 465,53 |
| BFR (j) | -14 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 675,22 | 645,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,4 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,04 | 1,63 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 2,79 | 1,89 |
| Dettes financières (M €) | 0,27 | 0,51 |
| Capacité de remboursement | 0,40 | 0,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,1 | 12,4 |
| Autonomie financière (%) | 63,0 | 64,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,65 | -1,54 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,39 | 1,92 |
| Liquidité générale (%) | 174,9 | 169,8 |
| Couverture des dettes (%) | 251,6 | 127,6 |
| Fonds propres (M €) | 4,38 | 4,08 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,8 | 6,5 |
| Rentabilité économique (%) | 13,2 | 11,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,37 | 4,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,9 | 22,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 86 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,24 | 3,16 |
| Salaires / CA (%) | 16,2 | 16,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 188,31 | 186,99 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
14- FREDERIQUE GENEVIEVE CARLIER
Président du directoire
- CLAUDE JEAN-MARIE DARGERE
Président du conseil de surveillance
- GWENEL VETILLARD
Membre du directoire
Afficher les 14 dirigeants
- CHRISTOPHE FRANCOIS RENE GABRIELS
Membre du directoire
- CELINE YVETTE MAROTTA
Membre du directoire
- AGNES MARIE-LOUISE THEVENIN
Membre du conseil de surveillance
- LUCIE CHANTAL ANNIE LEGOUPIL
Membre du conseil de surveillance
- CORINNE ODILE MARIE SOUFFRONT
Membre du conseil de surveillance
Également dans AUBERGE LES MATFEUX, LA CAVE DES MATFEUX
- JACQUELINE ROUSSEAU
Membre du conseil de surveillance
- PHILIPPE MEUNIER
Membre du conseil de surveillance
- FRANCK NOEL
Membre du conseil de surveillance
- ANNE-MARIE LEDUC
Membre du conseil de surveillance
- CIFRALEX
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
6 ouverts sur 13Siège social
22 BOULEVARD LOUIS LEPRINCE-RINGUET, 72000 LE MANS
créé le 18/10/2012 · 20 à 49 salariés
LE FENOUIL BIOCOOP
ZAC DE LA POINTE 2 RUE DES NOISETIERS, 72190 SARGE-LES-LE-MANS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/11/2008 · 20 à 49 salariés
LE FENOUIL BIOCOOP
1 RUE GAMBETTA, 72000 LE MANS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/05/2017 · 10 à 19 salariés
LE FENOUIL BIOCOOP
4 AVENUE D'HAOUZA, 72100 LE MANS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/02/2018 · 10 à 19 salariés
Voir 2 autres établissements
LE FENOUIL BIOCOOP
ROND POINT DE CESAR RTE DE TOURS, 72000 LE MANS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/04/2019 · 10 à 19 salariés
LE FENOUIL BIOCOOP
LA RATERIE, 72700 ALLONNES
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/04/2021 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (7)
Établissement secondaireFermé
22 RUE DE CARNAC, 72190 COULAINES
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 19/06/1990 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
21 RUE DU CIRCUIT, 72100 LE MANS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 16/05/1997 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE LEVANT GAZONFIER 25 RUE FRANCOIS DE MALHERBE, 72000 LE MANS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 27/11/2001 · Non employeuse
BIOCOOPFermé
3 RUE DE QUIBERON, 72190 COULAINES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 31/05/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZAC DES HUNAUDIERES 85 CHEMIN DE CESAR, 72230 RUAUDIN
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 16/06/2011 · Non employeuse
LE FENOUIL BIOCOOPFermé
LD LE GUITTION, 72360 MAYET
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/04/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6-8 6 RUE DU CORNET, 72000 LE MANS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/03/2017 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes28/07/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques du mans
Modifications diverses28/10/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques du Mans
Dépôts des comptes09/09/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques du mans
Dépôts des comptes03/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce du mans
Modifications diverses26/09/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce du Mans
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses24/03/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce du Mans
Dépôts des comptes17/10/2023
Greffe du Tribunal de Commerce du mans
Modifications diverses25/06/2023
Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce du Mans
Modifications diverses07/05/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce du Mans
Modifications diverses07/05/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce du Mans