Mise à jour 22/03/2024
LE FIN GOURMET
CesséeSARL · LES DEUX ALPES (38520) · créée le 09/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 394 606
- SIRET du siège
- 500 394 606 00015
- TVA intracommunautaire
- FR93500394606
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/10/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- LES DEUX ALPES 23 PL DE VENOSC, 38520 LES DEUX ALPES
- Dirigeant
- STEPHANE ALAIN FRANCOIS CREPINGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie charcuterie, traiteur et vente de produits comestibles.
- Capital social
- 22 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 114,43 | 478,07 |
| Marge brute (k €) | 29,77 | 177,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | -42,64 | 24,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -50,48 | 20,02 |
| Résultat net (k €) | -97,01 | 13,74 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -76,1 | -5,5 |
| Taux de marge brute (%) | 26,0 | 37,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -37,3 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -44,1 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -17,48 | -60,94 |
| BFR exploitation (k €) | -10,96 | -2,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | -6,53 | -58,85 |
| BFR (j) | -55 | -46 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -2 |
| BFR hors exploitation (j) | -21 | -44 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -49,94 | 18,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -43,6 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 34,27 | -72,53 |
| Trésorerie (k €) | 51,75 | -11,59 |
| Dettes financières (k €) | 11,34 | 106,80 |
| Capacité de remboursement | 5,90 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 48,0 | 88,5 |
| Autonomie financière (%) | 15,4 | 38,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,22 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -440,5 | 17,0 |
| Fonds propres (k €) | 23,64 | 120,65 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -84,8 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -410,4 | 11,4 |
| Rentabilité économique (%) | -144,3 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | -22,65 | 107,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -19,8 | 22,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 15,85 | 77,72 |
| Salaires / CA (%) | 13,9 | 16,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 147 | 5 343 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
LES DEUX ALPES 23 PL DE VENOSC, 38520 LES DEUX ALPES
créé le 09/10/2007 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
LES DEUX ALPES 23 PL DE VENOSC, 38520 LES DEUX ALPES
créé le 09/10/2007 · Non employeuse
LA QUEUE DE BOEUFFermé
GRAND PLAN RES L OLYMPE, 38520 LES DEUX ALPES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 08/10/2010 · Non employeuse
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Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 27 Janvier 2022, désignant liquidateur La SELARL MJ MARTIN représentée par Maître Fanny MARTIN 13, cours Sablon - 63000 Clermont-Ferrand . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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