Mise à jour 06/12/2025
LE FLORILEGE CHAMBERY
En activitéSAS · ESSERTS-BLAY (73540) · créée le 21/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 630 408
- SIRET du siège
- 838 630 408 00014
- TVA intracommunautaire
- FR05838630408
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/02/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 208 IMPASSE DES FENAISONS, 73540 ESSERTS-BLAY
- Dirigeant
- NM INVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 308,74 | 190,35 |
| Marge brute (k €) | 229,00 | 126,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | -52,21 | -22,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -89,38 | -54,70 |
| Résultat net (k €) | -82,77 | -51,15 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 62,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | 66,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -16,9 | -12,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -28,9 | -28,7 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -123,21 | -50,70 |
| BFR exploitation (k €) | -138,64 | -78,37 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,43 | 27,67 |
| BFR (j) | -144 | -96 |
| BFR exploitation (j) | -162 | -148 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 52 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 190 | 142 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 22 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -45,67 | -28,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,8 | -14,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -94,93 | -34,88 |
| Trésorerie (k €) | 28,28 | 15,82 |
| Dettes financières (k €) | 602,71 | 611,08 |
| Autonomie financière (%) | -84,2 | -59,6 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 551,32 | |
| Liquidité générale (%) | 10,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -7,6 | -4,6 |
| Fonds propres (k €) | -346,99 | -264,22 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -26,8 | -26,9 |
| Rentabilité économique (%) | -35,0 | -15,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 115,31 | 61,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | 32,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 214,25 | 133,29 |
| Salaires / CA (%) | 69,4 | 70,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,60 | 12,52 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège838 630 408 00014
Siège social
208 IMPASSE DES FENAISONS, 73540 ESSERTS-BLAY
créé le 21/02/2018 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)838 630 408 00022
LE FLORILEGE
872 RUE DE LA MARTINIERE, 73000 BASSENS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/09/2018 · 3 à 5 salariésDépartement Savoie
