Mise à jour 06/12/2025
LE FOUCAUD
En activitéSARL · VAULX-EN-VELIN (69120) · créée le 21/06/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 391 865 235
- SIRET du siège
- 391 865 235 00017
- TVA intracommunautaire
- FR46391865235
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/06/1993
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 69 RUE JEAN FOUCAUD, 69120 VAULX-EN-VELIN
- Dirigeant
- GENEVIEVE BASCHGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 263,84 | 326,02 |
| Marge brute (k €) | 147,22 | 176,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | -45,83 | 30,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -36,33 | 27,35 |
| Résultat net (k €) | -46,37 | 31,38 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -19,1 | 0,2 |
| Taux de marge brute (%) | 55,8 | 54,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -17,4 | 9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,8 | 8,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -13,70 | 9,84 |
| BFR (j) | -19 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -41,67 | 36,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -15,8 | 11,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 31,49 | 208,70 |
| Couverture du BFR (%) | 2 120,0 | |
| Trésorerie (k €) | 45,19 | 198,85 |
| Dettes financières (€) | 30 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 47,8 | 80,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,60 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 121 753,3 | |
| Fonds propres (k €) | 84,81 | 266,17 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -17,6 | 9,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -54,7 | 11,8 |
| Rentabilité économique (%) | -42,8 | 10,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 93,46 | 119,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,4 | 36,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 128,76 | 86,09 |
| Salaires / CA (%) | 48,8 | 26,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,03 | 3,14 |
Dirigeants
1- GENEVIEVE BASCH
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège391 865 235 00017
Siège social
69 RUE JEAN FOUCAUD, 69120 VAULX-EN-VELIN
créé le 21/06/1993 · 3 à 5 salariésVaulx-en-Velin
Établissements secondaires ouverts (1)391 865 235 00025
LE FOUCAUD
4 PLACE WILSON, 69100 VILLEURBANNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 19/04/2022 · 1 à 2 salariésVilleurbanne
