Mise à jour 22/03/2024
LE FOURNIL DE CORBEIL
En activitéSARL · CORBEIL-ESSONNES (91100) · créée le 01/06/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 534 835
- SIRET du siège
- 793 534 835 00012
- TVA intracommunautaire
- FR59793534835
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 82 BOULEVARD HENRI DUNANT, 91100 CORBEIL-ESSONNES
- Dirigeant
- RIDHA DABBAKGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 31 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 136,75 | 154,87 |
| Marge brute (k €) | 93,83 | 105,47 |
| EBITDA - EBE (€) | 3 508 | -3 890 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 209 | -6 299 |
| Résultat net (€) | 1 083 | -4 106 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,7 | -8,8 |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,6 | -2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | -4,1 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -42,75 | -46,79 |
| BFR (j) | -113 | -109 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 3 374 | -1 814 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | -1,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,93 | -37,37 |
| Trésorerie (k €) | 9,82 | 9,43 |
| Dettes financières (€) | 1 127 | |
| Capacité de remboursement | 0,33 | |
| Autonomie financière (%) | -38,8 | -40,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,48 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 299,4 | |
| Fonds propres (k €) | -15,57 | -16,65 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,8 | -2,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 27,68 | 45,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,2 | 29,4 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,27 | 47,49 |
| Salaires / CA (%) | 15,6 | 30,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 901 | 1 884 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 642 |
Dirigeants
1- RIDHA DABBAK
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège793 534 835 00012
Siège socialFermé
82 BOULEVARD HENRI DUNANT, 91100 CORBEIL-ESSONNES
créé le 01/06/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
82 BOULEVARD HENRI DUNANT, 91100 CORBEIL-ESSONNES
créé le 01/06/2013 · Non employeuse
