Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DE DRANCY
En activitéSAS · DRANCY (93700) · créée le 02/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 049 032
- SIRET du siège
- 819 049 032 00017
- TVA intracommunautaire
- FR47819049032
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/03/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 15 RUE ROGER SALENGRO, 93700 DRANCY
- Dirigeant
- MOHAMED EHDIDANEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie en ambulant
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 250,85 | 185,83 |
| Marge brute (k €) | 142,53 | 134,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,93 | 33,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,58 | 24,88 |
| Résultat net (k €) | 19,59 | 18,96 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 56,8 | 72,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | 17,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | 13,4 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | -54,47 | -65,45 |
| BFR (j) | -78 | -127 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,97 | 27,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | 14,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -50,02 | -51,58 |
| Trésorerie (k €) | 4,45 | 13,88 |
| Dettes financières (k €) | 84,48 | 119,07 |
| Capacité de remboursement | 4,03 | 4,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 452,2 | 1 362,5 |
| Autonomie financière (%) | 10,5 | 4,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,49 | 3,17 |
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 24,8 | 22,9 |
| Fonds propres (k €) | 18,68 | 8,74 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | 7,8 | 10,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 104,8 | 216,9 |
| Rentabilité économique (%) | 20,9 | 19,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 98,75 | 86,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,4 | 46,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 73,19 | 52,14 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 28,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 625 | 844 |
Dirigeants
1- MOHAMED EHDIDANE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
15 RUE ROGER SALENGRO, 93700 DRANCY
créé le 02/03/2016 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
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Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 28 juillet 2023 désignant mandataire judiciaire SELAS M.J.S.Partners prise en la personne de Me Nicolas Soinne 2 Ter Chemin de Lorraine 93000 Bobigny Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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