Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DE GONESSE
En activitéSARL · GONESSE (95500) · créée le 19/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 446 491
- SIRET du siège
- 480 446 491 00015
- TVA intracommunautaire
- FR92480446491
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/01/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 59 RTE DE PARIS, 95500 GONESSE
- Dirigeant
- PHILIPPE QUESNOTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2019Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2022 | 2019 |
| BFR (k €) | -107,56 | -111,15 |
| BFR exploitation (k €) | -127,72 | -129,46 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,16 | 18,31 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2022 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,50 | 57,42 |
| Trésorerie (k €) | 65,06 | 168,57 |
| Dettes financières (k €) | 96,96 | 45,25 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,4 | 7,9 |
| Autonomie financière (%) | 63,9 | 75,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 221,43 | 181,82 |
| Liquidité générale (%) | 41,9 | 107,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 414,03 | 571,64 |
| Rentabilité | 2022 | 2019 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2022 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- PHILIPPE QUESNOT
Gérant
- PHILIPPE ALBERT SERGE QUESNOT
Liquidateur
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
480 446 491 00015
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
53 RTE DE PARIS, 95500 GONESSE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 PL DU GEN DE GAULLE, 95500 GONESSE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2005 · Non employeuse
