Mise à jour 08/06/2026
LE FOURNIL DE JOHAN
En activitéSARL · CHAMPIGNY (89340) · créée le 21/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 496 401
- SIRET du siège
- 534 496 401 00017
- TVA intracommunautaire
- FR63534496401
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/07/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- DEPARTEMENTALE 606 2 ROUTE NATIONALE, 89340 CHAMPIGNY
- Dirigeant
- CHRISTOPHE DEVOVEGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Sans activité commerciale.
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,10 | 1,11 |
| Marge brute (k €) | 749,28 | 767,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 133,23 | 163,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,66 | 91,01 |
| Résultat net (k €) | 41,52 | 69,27 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,2 | 68,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,1 | 14,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | 8,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -17,10 | -58,56 |
| BFR exploitation (k €) | -58,39 | -79,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,29 | 21,16 |
| BFR (j) | -6 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 138,60 | 141,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,6 | 12,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 316,56 | 238,84 |
| Trésorerie (k €) | 333,67 | 297,40 |
| Dettes financières (k €) | 87,00 | 137,28 |
| Capacité de remboursement | 0,63 | 0,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,0 | 21,9 |
| Autonomie financière (%) | 80,4 | 73,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,85 | -0,98 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 125,07 | 140,46 |
| Liquidité générale (%) | 313,6 | 234,8 |
| Couverture des dettes (%) | 159,3 | 102,8 |
| Fonds propres (k €) | 667,45 | 625,94 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,8 | 6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,2 | 11,1 |
| Rentabilité économique (%) | 4,7 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 596,49 | 607,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,3 | 54,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 9 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 457,66 | 439,77 |
| Salaires / CA (%) | 41,7 | 39,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 599 | 3 995 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHRISTOPHE DEVOVE
Gérant et associé indéfiniment responsable
Également dans D.C, SCI BERTRAND DEVOVE, SCI JOHAN
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
DEPARTEMENTALE 606 2 ROUTE NATIONALE, 89340 CHAMPIGNY
créé le 21/07/2011 · 6 à 9 salariésDépartement Yonne
Établissement secondaire
16 GRANDE RUE, 89340 VILLENEUVE-LA-GUYARD
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/12/2013 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
60 GRANDE RUE, 89340 VILLEBLEVIN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2016 · Non employeuse
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