Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DE VILLENEUVE
En activitéSARL · VILLENEUVE-SAINT-GEORGES (94190) · créée le 31/03/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 770 701
- SIRET du siège
- 521 770 701 00014
- TVA intracommunautaire
- FR29521770701
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/03/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 74 RUE DE PARIS, 94190 VILLENEUVE-SAINT-GEORGES
- Dirigeant
- HABIB HOUARIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 382,67 | 385,81 |
| Marge brute (k €) | 211,12 | 184,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,67 | 1,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,37 | -7,99 |
| Résultat net (k €) | 5,80 | 4,07 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,8 | -1,5 |
| Taux de marge brute (%) | 55,2 | 47,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | 0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | -2,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -52,52 | -33,13 |
| BFR (j) | -49 | -31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,10 | 13,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -30,79 | -15,06 |
| Trésorerie (k €) | 21,73 | 18,07 |
| Dettes financières (k €) | 8,99 | 32,45 |
| Capacité de remboursement | 0,56 | 2,40 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,0 | 18,6 |
| Autonomie financière (%) | 69,7 | 65,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,01 | 9,71 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 179,1 | 41,7 |
| Fonds propres (k €) | 180,34 | 174,54 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,2 | 2,3 |
| Rentabilité économique (%) | 1,3 | -3,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 89,45 | 91,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,4 | 23,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 75,87 | 87,01 |
| Salaires / CA (%) | 19,8 | 22,6 |
| Impôts et taxes (€) | 903 | 3 098 |
Dirigeants
2- HABIB HOUARI
Gérant
- HABIB HOUARI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège521 770 701 00014
Siège social
74 RUE DE PARIS, 94190 VILLENEUVE-SAINT-GEORGES
créé le 31/03/2010 · 3 à 5 salariésDépartement Val-de-Marne
