Mise à jour 14/10/2026
LE FOURNIL DE YOANN ET JULIE
En activitéSARL · NEUVICQ-LE-CHATEAU (17490) · créée le 03/09/2024
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 931 782 007
- SIRET du siège
- 931 782 007 00013
- TVA intracommunautaire
- FR33931782007
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/09/2024
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 18 GRAND RUE, 17490 NEUVICQ-LE-CHATEAU
- Dirigeant
- Yoann Alex Raphael CantenerGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, biscuiterie,chocolaterie, confiserie, glacerie, traiteur, snacking, vente à emporter, restauration rapide,commerce de détails, vente de produits transformés, vente de boissons non alcoolisées, salon de thé, atelier et cours de pâtisserie et boulangerie,...
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 28 ratios| Performance | 2025 | 20244 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 90,55 | 30,56 |
| Marge brute (k €) | 42,10 | 14,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,75 | 11,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,13 | 11,17 |
| Résultat net (k €) | 20,14 | 11,22 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 46,5 | 47,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,9 | 37,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,2 | 36,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | 4 786 | -996 |
| BFR (j) | 19 | -12 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 49 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,73 | 11,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,9 | 37,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 29,15 | 9,66 |
| Couverture du BFR (%) | 609,0 | |
| Trésorerie (k €) | 24,36 | 10,65 |
| Autonomie financière (%) | 92,8 | 66,8 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 32,36 | 12,22 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 22,2 | 36,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 62,2 | 91,8 |
| Rentabilité économique (%) | 62,2 | 91,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 32,99 | 12,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,4 | 41,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,60 | 0,76 |
| Salaires / CA (%) | 18,3 | 2,5 |
| Impôts et taxes (€) | -354 | 560 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
18 GRAND RUE, 17490 NEUVICQ-LE-CHATEAU
créé le 03/09/2024 · 1 à 2 salariésDépartement Charente-Maritime
Établissement secondaire
71 AVENUE JEAN MONNET, 16170 ROUILLAC
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2026 · Non employeuseDépartement Charente
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesDépôts des comptes18/06/2026
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Dépôts des comptes04/07/2025
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Créations11/08/2024
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