Mise à jour 22/03/2024
LE FOURNIL DES GORGES
CesséeSARL · ENVAL (63530) · créée le 21/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 077 484
- SIRET du siège
- 821 077 484 00011
- TVA intracommunautaire
- FR11821077484
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/06/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 AV DE LA LIBERATION, 63530 ENVAL
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie pâtisserie chocolaterie traiteur
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 130,60 | 136,91 |
| Marge brute (k €) | 74,87 | 78,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,43 | 7,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,13 | 7,71 |
| Résultat net (€) | -697 | 5 914 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | -7,9 |
| Taux de marge brute (%) | 57,3 | 57,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,3 | 5,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,1 | 5,6 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 5 880 | 8 558 |
| BFR exploitation (€) | 1 041 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 839 | |
| BFR (j) | 16 | 23 |
| BFR exploitation (j) | 3 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement clients (j) | 43 | 53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,13 | 14,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,1 | 10,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 35,32 | 15,08 |
| Couverture du BFR (%) | 600,7 | 176,2 |
| Trésorerie (k €) | 29,44 | 6,52 |
| Dettes financières (k €) | 57,64 | 42,24 |
| Capacité de remboursement | 2,90 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 262,2 | 186,2 |
| Autonomie financière (%) | 22,3 | 27,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 66,21 | 4,96 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 27,66 | |
| Liquidité générale (%) | 114,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -0,2 | 34,5 |
| Fonds propres (k €) | 21,98 | 22,68 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -0,5 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,2 | 26,1 |
| Rentabilité économique (%) | -0,2 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 44,18 | 48,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,8 | 35,7 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,41 | 40,78 |
| Salaires / CA (%) | 34,0 | 29,8 |
| Impôts et taxes (€) | 846 | 874 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège821 077 484 00011
Siège socialFermé
1 AV DE LA LIBERATION, 63530 ENVAL
créé le 21/06/2016 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
1 AV DE LA LIBERATION, 63530 ENVAL
créé le 21/06/2016 · Non employeuse
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