Mise à jour 06/12/2025
LE FROMAGER DE PERRIGNY
En activitéCode 5202 · PERRIGNY (89000) · créée le 18/08/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 160 927
- SIRET du siège
- 804 160 927 00021
- TVA intracommunautaire
- FR61804160927
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 18/08/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- ZA LES BREANDES 4 RUE DE L'AUGE, 89000 PERRIGNY
- Dirigeant
- CREMERIE EXPLOITATIONGérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Commerce de détail de produits laitiers, crémerie, fromages, ufs, pâtes, huiles, plats cuisinés
- Capital social
- 33 904 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,03 | |
| Marge brute (k €) | 846,36 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 294,98 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 283,36 | |
| Résultat net (k €) | 286,72 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 27,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 158,69 | 114,10 |
| BFR exploitation (k €) | -189,03 | -168,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | 347,71 | 282,38 |
| BFR (j) | 19 | |
| BFR exploitation (j) | -22 | |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 298,29 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 189,12 | 170,63 |
| Couverture du BFR (%) | 119,2 | 149,5 |
| Trésorerie (k €) | 30,43 | 56,53 |
| Dettes financières (€) | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 58,9 | 60,9 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 223,69 | 204,27 |
| Liquidité générale (%) | 184,4 | 183,5 |
| Fonds propres (k €) | 320,62 | 317,95 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 89,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 88,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 509,70 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 204,96 | |
| Salaires / CA (%) | 6,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 754 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CREMERIE EXPLOITATION751479759
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- PROPART438035438
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ZA LES BREANDES 4 RUE DE L'AUGE, 89000 PERRIGNY
créé le 01/01/1900 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZAC DU CHAPOTIN 205 RUE DES FRERES LUMIERE, 69970 CHAPONNAY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/08/2014 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes01/07/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
Dépôts des comptes26/08/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
Modifications diverses06/02/2025
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'Auxerre
Modifications diverses22/01/2021
modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE