Mise à jour 06/12/2025
LE FROMAGER DE TOULOUSE
En activitéCode 5202 · TOULOUSE (31100) · créée le 05/07/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 136 259
- SIRET du siège
- 794 136 259 00023
- TVA intracommunautaire
- FR34794136259
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 05/07/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 295 ROUTE D'ESPAGNE, 31100 TOULOUSE
- Dirigeant
- HERVE PAUL VALLATGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,81 | 2,61 |
| Marge brute (k €) | 704,88 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 163,57 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 172,37 | |
| Résultat net (k €) | 169,52 | 177,50 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 25,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 66,60 | |
| BFR exploitation (k €) | -177,23 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 243,83 | |
| BFR (j) | 9 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 31 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 160,69 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 109,92 | |
| Couverture du BFR (%) | 165,0 | |
| Trésorerie (k €) | 43,32 | |
| Dettes financières (€) | ||
| Autonomie financière (%) | 45,7 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 211,10 | |
| Liquidité générale (%) | 151,4 | |
| Fonds propres (k €) | 177,52 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 95,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 97,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 371,49 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,2 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 196,04 | |
| Salaires / CA (%) | 7,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,87 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- HERVE PAUL VALLAT
Gérant
- 751479759
- PROPART438035438
Autre
Établissements
1 ouvert sur 2Siège794 136 259 00023
Siège social
295 ROUTE D'ESPAGNE, 31100 TOULOUSE
créé le 25/07/2014 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZAC DU CHAPOTIN 205 RUE DES FRERES LUMIERE, 69970 CHAPONNAY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 05/07/2013 · Non employeuse