Mise à jour 30/03/2026
LE GAOU
En activitéSAS · CASSIS (13260) · créée le 16/07/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 443 095 351
- SIRET du siège
- 443 095 351 00013
- TVA intracommunautaire
- FR05443095351
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/07/2002
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 QUAI DES BAUX, 13260 CASSIS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 549,00 | |
| Marge brute (k €) | 370,26 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 93,25 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 87,69 | |
| Résultat net (k €) | 74,28 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -28,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,0 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
| BFR (k €) | 359,40 | 48,57 |
| BFR exploitation (k €) | -54,05 | -52,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 413,45 | 101,02 |
| BFR (j) | 32 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 66 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 79,84 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 434,62 | 139,11 |
| Couverture du BFR (%) | 120,9 | 286,4 |
| Trésorerie (k €) | 75,21 | 90,54 |
| Dettes financières (k €) | 35,96 | 68,24 |
| Capacité de remboursement | 0,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,7 | 33,8 |
| Autonomie financière (%) | 84,1 | 61,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,24 | |
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 122,88 | |
| Liquidité générale (%) | 161,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 117,0 | |
| Fonds propres (k €) | 540,54 | 201,70 |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
| Marge nette (%) | 13,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 32,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 263,64 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2020 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 198,27 | |
| Salaires / CA (%) | 36,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 9,51 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
443 095 351 00013
