Mise à jour 06/12/2025
LE GOUTILLON
En activitéSARL · CHANTILLY (60500) · créée le 18/09/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 331 310 318
- SIRET du siège
- 331 310 318 00034
- TVA intracommunautaire
- FR96331310318
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/09/1984
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 61 RUE DU CONNETABLE, 60500 CHANTILLY
- Dirigeant
- BERNARD BESSENAYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 765,11 | 912,40 |
| Marge brute (k €) | 480,38 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -20,47 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -20,60 | |
| Résultat net (k €) | -20,02 | 47,20 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,7 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -17,03 | |
| BFR exploitation (k €) | -60,56 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 43,53 | |
| BFR (j) | -8 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 27 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -21,31 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 255,29 | |
| Trésorerie (k €) | 272,32 | |
| Dettes financières (k €) | 9,79 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,9 | |
| Autonomie financière (%) | 78,6 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 138,58 | |
| Liquidité générale (%) | 278,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -217,7 | |
| Fonds propres (k €) | 515,08 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -2,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -3,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 338,85 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,3 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 349,34 | |
| Salaires / CA (%) | 45,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 975 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège331 310 318 00034
Siège social
61 RUE DU CONNETABLE, 60500 CHANTILLY
créé le 31/03/1993 · 1 à 2 salariésDépartement Oise
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
51 RUE CAMBON, 75001 PARIS
NAF 93.0D · créé le 18/09/1984 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7-9 7 RUE DU PONT SAINT-URBAIN, 60300 SENLIS
NAF 00.0Z · créé le 28/02/1992 · Non employeuse
