Mise à jour 06/12/2025
LE GRAND AIGLE
En activitéSARL · SAUSHEIM (68390) · créée le 08/12/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 879 301 588
- SIRET du siège
- 879 301 588 00015
- TVA intracommunautaire
- FR58879301588
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/12/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 32 ROUTE DEPARTEMENTALE 201, 68390 SAUSHEIM
- Dirigeant
- BI YEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 988,54 | 742,27 |
| Marge brute (k €) | 517,67 | 348,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 74,07 | 134,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 86,58 | 144,02 |
| Résultat net (k €) | 70,76 | 135,25 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 33,2 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 12,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 52,4 | 47,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,5 | 18,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,8 | 19,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 86,90 | -127,91 |
| BFR (j) | 32 | -62 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 74,34 | 137,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 18,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 199,25 | 55,24 |
| Couverture du BFR (%) | 229,3 | |
| Trésorerie (k €) | 112,35 | 183,15 |
| Dettes financières (k €) | 80,00 | |
| Capacité de remboursement | 1,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,1 | |
| Autonomie financière (%) | 51,0 | 43,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,44 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 92,9 | |
| Fonds propres (k €) | 204,73 | 133,97 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 18,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,6 | 101,0 |
| Rentabilité économique (%) | 30,4 | 107,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 353,50 | 254,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,8 | 34,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 9 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 270,80 | 189,01 |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 25,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,63 | 16,10 |
Dirigeants
1- BI YE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège879 301 588 00015
Siège social
32 ROUTE DEPARTEMENTALE 201, 68390 SAUSHEIM
créé le 08/12/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Haut-Rhin
