Mise à jour 15/06/2026
LE GRAND BLEU
En activitéSARL · VEULES-LES-ROSES (76980) · créée le 03/04/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 489 673 780
- SIRET du siège
- 489 673 780 00024
- TVA intracommunautaire
- FR02489673780
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/04/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE MELINGUE, 76980 VEULES-LES-ROSES
- Dirigeant
- ALINE SYLVIE JEANNE FAUVELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 207,49 | 427,74 |
| Marge brute (k €) | 148,22 | 319,70 |
| EBITDA - EBE (k €) | -103,19 | -15,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -103,55 | -26,78 |
| Résultat net (k €) | -104,13 | -21,38 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -51,5 | -20,9 |
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | 74,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -49,7 | -3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -49,9 | -6,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -108,01 | -132,48 |
| BFR exploitation (k €) | -18,77 | -8,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | -89,23 | -123,87 |
| BFR (j) | -187 | -111 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -7 |
| BFR hors exploitation (j) | -155 | -104 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 6 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -98,33 | -11,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -47,4 | -2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -35,72 | -12,58 |
| Trésorerie (k €) | 72,29 | 119,90 |
| Dettes financières (k €) | 107,74 | 34,55 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 872,2 | |
| Autonomie financière (%) | -70,5 | 2,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -91,3 | -32,4 |
| Fonds propres (k €) | -100,17 | 3,96 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -50,2 | -5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -539,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -1 368,3 | -69,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,09 | 186,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 9,7 | 43,7 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 119,09 | 193,36 |
| Salaires / CA (%) | 57,4 | 45,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,18 | 8,96 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 2Siège489 673 780 00024
Siège socialFermé
1 PLACE MELINGUE, 76980 VEULES-LES-ROSES
créé le 03/04/2006 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
1 PLACE MELINGUE, 76980 VEULES-LES-ROSES
créé le 03/04/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RTE DE LA MER, 76740 SAINT-AUBIN-SUR-MER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/04/2006 · Non employeuse
