Mise à jour 06/12/2025
LE GRAND CAFE GLACIER
En activitéSARL · VIENNE (38200) · créée le 01/01/1978
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 312 327 562
- SIRET du siège
- 312 327 562 00020
- TVA intracommunautaire
- FR43312327562
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1978
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 61 COURS ROMESTANG, 38200 VIENNE
- Dirigeant
- PIERRE MEYMARIANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -234,97 | -321,30 |
| BFR exploitation (k €) | -415,60 | -337,18 |
| BFR hors exploitation (k €) | 180,63 | 15,88 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 252,87 | 204,59 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 487,84 | 525,89 |
| Dettes financières (M €) | 0,16 | 0,32 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,0 | 88,0 |
| Autonomie financière (%) | 44,2 | 32,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,67 | |
| Liquidité générale (%) | 123,3 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 582,37 | 366,42 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PIERRE MEYMARIAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
312 327 562 00020
