Mise à jour 06/12/2025
LE GRAND RUBREN
En activitéSAS · BARCELONNETTE (04400) · créée le 01/04/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 350 981 379
- SIRET du siège
- 350 981 379 00026
- TVA intracommunautaire
- FR31350981379
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1989
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 11.01ZProduction de boissons alcooliques distillées
- Adresse du siège
- ZA CHABRAND, 04400 BARCELONNETTE
- Dirigeant
- SYLVIA BERNARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,50 | 1,33 |
| Marge brute (k €) | 896,30 | 796,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 86,67 | 146,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,57 | 117,14 |
| Résultat net (k €) | 18,11 | 63,33 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,5 | 15,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 59,7 | 59,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | 11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | 8,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -284,41 | 654,21 |
| BFR exploitation (k €) | 571,53 | 661,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | -855,93 | -7,15 |
| BFR (j) | -68 | 176 |
| BFR exploitation (j) | 137 | 178 |
| BFR hors exploitation (j) | -205 | -2 |
| Délai de paiement clients (j) | 65 | 68 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 124 | 183 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,56 | 98,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 7,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,71 | 749,22 |
| Couverture du BFR (%) | 114,5 | |
| Trésorerie (k €) | 272,69 | 95,02 |
| Dettes financières (k €) | 800,72 | |
| Capacité de remboursement | 8,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 234,2 | |
| Autonomie financière (%) | 23,0 | 22,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,82 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 12,3 | |
| Fonds propres (k €) | 359,98 | 341,87 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,0 | 18,5 |
| Rentabilité économique (%) | 12,9 | 10,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 450,58 | 447,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,0 | 33,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 346,93 | 285,14 |
| Salaires / CA (%) | 23,1 | 21,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,98 | 15,41 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 14,53 | 10,74 |
Dirigeants
2- SYLVIA BERNARD
Président de SAS
- MARIA DEMOURON
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège350 981 379 00026
Siège social
ZA CHABRAND, 04400 BARCELONNETTE
créé le 01/09/2001 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DE SAVOIE, 04400 BARCELONNETTE
NAF 15.9B · créé le 01/04/1989 · Non employeuse
