Mise à jour 06/12/2025
LE GRENIER A PAIN LEVALLOIS
En activitéSAS · LEVALLOIS PERRET (92300) · créée le 19/05/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 419 397
- SIRET du siège
- 482 419 397 00021
- TVA intracommunautaire
- FR64482419397
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/05/2005
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 53 RUE DU PDT WILSON, 92300 LEVALLOIS PERRET
- Dirigeant
- LE GRENIER A PAINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 714,58 | 737,62 |
| Marge brute (k €) | 464,05 | 487,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,73 | 134,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,87 | 96,74 |
| Résultat net (k €) | -12,69 | 72,89 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,1 | 7,8 |
| Taux de marge brute (%) | 64,9 | 66,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | 18,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,9 | 13,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -39,31 | -26,54 |
| BFR exploitation (k €) | -96,36 | -67,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 57,05 | 41,12 |
| BFR (j) | -20 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -49 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 29 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 10 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,31 | 78,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,3 | 10,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,89 | 18,33 |
| Trésorerie (k €) | 19,42 | 44,87 |
| Dettes financières (k €) | 51,19 | 26,84 |
| Capacité de remboursement | 22,20 | 0,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 48,3 | 18,1 |
| Autonomie financière (%) | 36,8 | 53,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,06 | -0,13 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 150,49 | 113,36 |
| Liquidité générale (%) | 72,1 | 103,8 |
| Couverture des dettes (%) | 4,5 | 291,8 |
| Fonds propres (k €) | 105,95 | 148,64 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,8 | 9,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -12,0 | 49,0 |
| Rentabilité économique (%) | -8,8 | 55,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 263,94 | 329,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,9 | 44,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 255,15 | 219,20 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 29,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 227 | 5 900 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- LE GRENIER A PAIN421414699
Président de SAS
- JOAB25991752031
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège482 419 397 00021
Siège social
53 RUE DU PDT WILSON, 92300 LEVALLOIS PERRET
créé le 01/07/2005 · 10 à 19 salariésDépartement Hauts-de-Seine
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
12 RUE DE LA GARE, 49100 ANGERS
NAF 00.0Z · créé le 19/05/2005 · Non employeuse
