Mise à jour 06/12/2025
LE GRENIER A PAIN SAINT-AUBIN
En activitéSAS · SAINT-AUBIN-DE-MEDOC (33160) · créée le 12/10/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 904 090 081
- SIRET du siège
- 904 090 081 00012
- TVA intracommunautaire
- FR02904090081
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/10/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- PL DE L'EGLISE, 33160 SAINT-AUBIN-DE-MEDOC
- Dirigeant
- LE GRENIER A PAINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'acquisition et l'exploitation par tous moyens, de fonds de commerce ou d'établissements de boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, confiserie, vente à emporter, traiteur. La réalisation de prestations de services et/ou de formation liées à l'activité.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 639,48 | 559,42 |
| Marge brute (k €) | 450,01 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,59 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 55,40 | |
| Résultat net (k €) | 27,39 | 3,16 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -43,10 | |
| BFR exploitation (k €) | -48,93 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 828 | |
| BFR (j) | -24 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,15 | |
| Trésorerie (k €) | 57,26 | |
| Dettes financières (k €) | 369,06 | |
| Capacité de remboursement | 8,27 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 652,5 | |
| Autonomie financière (%) | 11,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,40 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 333,37 | |
| Liquidité générale (%) | 27,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 12,1 | |
| Fonds propres (k €) | 56,56 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 13,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 315,31 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 227,40 | |
| Salaires / CA (%) | 35,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 313 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- LE GRENIER A PAIN421414699
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
PL DE L'EGLISE, 33160 SAINT-AUBIN-DE-MEDOC
créé le 12/10/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Gironde
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