Mise à jour 06/12/2025
LE GRENIER A PAIN SEVRES
En activitéSAS · SEVRES (92310) · créée le 31/08/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 969 663
- SIRET du siège
- 483 969 663 00028
- TVA intracommunautaire
- FR03483969663
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/08/2005
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 107 GRANDE RUE, 92310 SEVRES
- Dirigeant
- LE GRENIER A PAINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 816,28 | 818,49 |
| Marge brute (k €) | 557,05 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 80,78 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,63 | |
| Résultat net (k €) | 24,09 | 97,13 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -78,46 | |
| BFR exploitation (k €) | -112,35 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 33,88 | |
| BFR (j) | -35 | |
| BFR exploitation (j) | -50 | |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,62 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -50,33 | |
| Trésorerie (k €) | 28,14 | |
| Dettes financières (k €) | 59,25 | |
| Capacité de remboursement | 1,53 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,3 | |
| Autonomie financière (%) | 26,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,39 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 174,73 | |
| Liquidité générale (%) | 41,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 65,2 | |
| Fonds propres (k €) | 67,84 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 454,59 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 376,95 | |
| Salaires / CA (%) | 46,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 530 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- LE GRENIER A PAIN421414699
Président de SAS
- JOAB25991752031
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège483 969 663 00028
Siège social
107 GRANDE RUE, 92310 SEVRES
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariésDépartement Hauts-de-Seine
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
12 RUE DE LA GARE, 49100 ANGERS
NAF 74.1J · créé le 31/08/2005 · Non employeuse
