Mise à jour 06/12/2025
LE GRILL
En activitéSAS · SAINT-FLORENT (20217) · créée le 07/02/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 539 748 368
- SIRET du siège
- 539 748 368 00013
- TVA intracommunautaire
- FR60539748368
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/02/2012
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DES QUAIS, 20217 SAINT-FLORENT
- Dirigeant
- YOANN CHRISTOPHE ROSTOLLPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration rapide et débit de boissons 4eme catégorie, grande restauration
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 681,34 | |
| Marge brute (k €) | 488,14 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 66,78 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 66,53 | |
| Résultat net (k €) | 60,79 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | 232,01 | 183,96 |
| BFR (j) | 123 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 77,37 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 254,13 | 254,03 |
| Couverture du BFR (%) | 109,5 | 138,1 |
| Trésorerie (k €) | 22,12 | 70,08 |
| Dettes financières (k €) | 23,37 | 149,77 |
| Capacité de remboursement | 0,30 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,2 | 23,9 |
| Autonomie financière (%) | 86,3 | 74,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,02 | |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 103,63 | |
| Liquidité générale (%) | 311,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 331,0 | |
| Fonds propres (k €) | 720,80 | 626,80 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 8,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 318,45 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,7 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Effectif | 5 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 248,42 | |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 255 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- YOANN CHRISTOPHE ROSTOLL
Président de SAS
Également dans GROUPE ROSTOLL HOLDING, ROSTOLL IMMOBILIER I, ROSTOLL IMMOBILIER II, HC IMMOBILIER
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
RUE DES QUAIS, 20217 SAINT-FLORENT
créé le 07/02/2012 · 1 à 2 salariésDépartement Haute-Corse
LE LAETITIA
RUE DES QUAIS, 20217 SAINT-FLORENT
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/06/2012 · Non employeuse
LE GRILL
LIEU DIT A VILLA, 20217 SAINT FLORENT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/01/2018 · Non employeuseDépartement Haute-Corse
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