Mise à jour 06/12/2025
LE GRILL DE JULIA
En activitéSARL · CAHORS (46000) · créée le 15/02/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 825 328 362
- SIRET du siège
- 825 328 362 00017
- TVA intracommunautaire
- FR55825328362
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/02/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 46 RUE DAURADE, 46000 CAHORS
- Dirigeant
- NICOLAS RAYMOND ERIK BERTRANDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restaurant limonade
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 461,08 | |
| Marge brute (k €) | 301,92 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,09 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,84 | |
| Résultat net (k €) | 36,06 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2021 |
| BFR (k €) | 116,63 | -28,63 |
| BFR (j) | 91 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,08 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 195,58 | 86,74 |
| Couverture du BFR (%) | 167,7 | |
| Trésorerie (k €) | 78,95 | 115,37 |
| Dettes financières (k €) | 16,78 | 34,22 |
| Capacité de remboursement | 0,41 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,3 | 40,6 |
| Autonomie financière (%) | 79,6 | 53,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,27 | |
| Solvabilité | 2025 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 48,69 | 46,83 |
| Liquidité générale (%) | 471,5 | 267,6 |
| Couverture des dettes (%) | 244,8 | |
| Fonds propres (k €) | 201,17 | 84,32 |
| Rentabilité | 2025 | 2021 |
| Marge nette (%) | 7,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 227,45 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 180,19 | |
| Salaires / CA (%) | 39,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 672 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
825 328 362 00017
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