Mise à jour 06/12/2025
LE JARDIN
En activitéSAS · LA ROCHELLE (17000) · créée le 14/11/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 418 882 973
- SIRET du siège
- 418 882 973 00039
- TVA intracommunautaire
- FR60418882973
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/11/2005
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE GARGOULLEAU, 17000 LA ROCHELLE
- Dirigeant
- Marie-Pierre KHAMVENEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Débit de boissons (licence IV), brasserie, restaurant, pizzeria, vente à emporter, jeux et spectacles
- Capital social
- 28 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 75 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 718,94 | |
| Marge brute (k €) | 551,93 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 100,00 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 88,34 | |
| Résultat net (k €) | 70,72 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 76,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -13,62 | -31,29 |
| BFR exploitation (k €) | -14,25 | -32,17 |
| BFR hors exploitation (€) | 629 | 877 |
| BFR (j) | -7 | |
| BFR exploitation (j) | -7 | |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 80,42 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 117,48 | 154,45 |
| Trésorerie (k €) | 131,10 | 185,74 |
| Dettes financières (k €) | 13,38 | 130,12 |
| Capacité de remboursement | 0,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,2 | 37,7 |
| Autonomie financière (%) | 92,0 | 66,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,18 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 170,72 | |
| Liquidité générale (%) | 113,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 601,2 | |
| Fonds propres (k €) | 415,91 | 345,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 20,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 436,33 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,7 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 324,87 | |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,46 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- Frédéric BARBE
Directeur Général
- PATRICIA LE BLANC
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
66 AVENUE DU PAS DES BOEUFS, 17580 LE BOIS-PLAGE-EN-RE
NAF 55.3A · créé le 01/04/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RUE DES COGNASSIERS, 17140 LAGORD
NAF 55.3A · créé le 14/11/2005 · Non employeuse
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