Mise à jour 06/12/2025
LE JASMIN
En activitéSAS · NANTERRE (92000) · créée le 01/08/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 884 709 544
- SIRET du siège
- 884 709 544 00016
- TVA intracommunautaire
- FR94884709544
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/08/2020
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 RUE BERANGER, 92000 NANTERRE
- Dirigeant
- Hajer BEN ALIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 416,39 | 498,55 |
| Marge brute (k €) | 260,24 | 255,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,09 | 31,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,07 | 18,67 |
| Résultat net (k €) | 6,61 | 14,88 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,5 | -6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | 51,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,3 | 6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -78,96 | -77,06 |
| BFR exploitation (k €) | -82,47 | -57,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,51 | -19,51 |
| BFR (j) | -68 | -56 |
| BFR exploitation (j) | -71 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | -14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,74 | 27,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -69,71 | -57,59 |
| Trésorerie (k €) | 9,25 | 19,48 |
| Dettes financières (k €) | 36,55 | 66,05 |
| Capacité de remboursement | 1,54 | 2,36 |
| Autonomie financière (%) | -8,7 | -11,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,05 | 1,47 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 118,40 | 124,04 |
| Liquidité générale (%) | 16,9 | 27,4 |
| Couverture des dettes (%) | 64,9 | 42,4 |
| Fonds propres (k €) | -10,31 | -16,91 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 3,0 |
| Rentabilité économique (%) | 30,8 | 38,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,39 | 160,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | 32,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 126,77 | 126,03 |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | 25,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 535 | 2 231 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- Hajer BEN ALI
Président de SAS
- MONDHER BEN ALI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
884 709 544 00016
