Mise à jour 30/04/2026
LE JT
En activitéSARL · SAINT-NAZAIRE (44600) · créée le 26/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 733 801
- SIRET du siège
- 528 733 801 00021
- TVA intracommunautaire
- FR88528733801
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/11/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 36 RUE DU CROISIC, 44600 SAINT-NAZAIRE
- Dirigeant
- TIFENN MARYLISE JENNIFER JOUANNICGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,67 | 129,97 |
| Marge brute (k €) | 100,16 | 87,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,46 | 6,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,03 | 3,89 |
| Résultat net (k €) | 16,13 | 1,75 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,8 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,3 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,6 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,7 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -123,46 | 1,72 |
| BFR exploitation (€) | -4 472 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 187 | |
| BFR (j) | -303 | 5 |
| BFR exploitation (j) | -12 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,27 | 2,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,1 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -105,72 | 8,78 |
| Couverture du BFR (%) | 512,1 | |
| Trésorerie (k €) | 17,75 | 7,07 |
| Dettes financières (k €) | 125,11 | |
| Capacité de remboursement | 45,20 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 527,4 | |
| Autonomie financière (%) | 21,2 | 15,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 17,62 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 2,2 | |
| Fonds propres (k €) | 34,85 | 23,72 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 11,0 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 46,3 | 7,4 |
| Rentabilité économique (%) | 57,5 | 2,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 68,57 | 55,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | 42,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 42,82 | 44,05 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 33,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 289 | 4 463 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège
528 733 801 00021
Établissements fermés (1)
LE JTFermé
20 PLACE DU COMMERCE, 44600 SAINT-NAZAIRE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 26/11/2010 · Non employeuse
