Mise à jour 06/12/2025
LE KADRE
En activitéSARL · NANTES (44000) · créée le 25/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 488 517
- SIRET du siège
- 490 488 517 00015
- TVA intracommunautaire
- FR07490488517
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/05/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE FENELON, 44000 NANTES
- Dirigeant
- SADOK SELLAMIGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 187,10 | 136,82 |
| Marge brute (k €) | 133,92 | 96,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,75 | -5,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,92 | -0,76 |
| Résultat net (k €) | 24,38 | -20,76 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 36,7 | 78,1 |
| Taux de marge brute (%) | 71,6 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,1 | -3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,7 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -109,87 | -142,15 |
| BFR (j) | -211 | -374 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,34 | -19,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,5 | -14,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -109,82 | -135,07 |
| Trésorerie (k €) | 0,05 | 7,07 |
| Dettes financières (k €) | 0,54 | 0,54 |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,0 | 1,8 |
| Autonomie financière (%) | 29,8 | 16,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,01 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 4 657,5 | -3 568,8 |
| Fonds propres (k €) | 55,36 | 31,07 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 13,0 | -15,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44,0 | -66,8 |
| Rentabilité économique (%) | 62,5 | -2,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 88,14 | 46,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,1 | 34,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,48 | 51,57 |
| Salaires / CA (%) | 27,5 | 37,7 |
| Impôts et taxes (€) | 909 | 420 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- SADOK SELLAMI
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
490 488 517 00015
