Mise à jour 07/04/2026
LE LOT GOURMAND
En activitéSARL · SAINT GENIEZ D'OLT ET D'AUBRAC (12130) · créée le 01/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 512 281
- SIRET du siège
- 533 512 281 00023
- TVA intracommunautaire
- FR92533512281
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 12130 SAINT GENIEZ D'OLT ET D'AUBRAC
- Dirigeant
- SYLVAIN NICOLAS DEDEBANTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 201910 mois | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 95,89 | 75,59 |
| Marge brute (k €) | 84,97 | 68,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,35 | 9,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,51 | -17,02 |
| Résultat net (k €) | 31,03 | -16,52 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 88,6 | 90,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 34,8 | 12,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 29,7 | -22,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -1 735 | 956 |
| BFR exploitation (€) | -3 358 | |
| BFR hors exploitation (€) | 1 623 | |
| BFR (j) | -7 | 5 |
| BFR exploitation (j) | -13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 14 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,51 | 9,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 37,0 | 13,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 55,15 | 1,55 |
| Couverture du BFR (%) | 162,3 | |
| Trésorerie (k €) | 56,89 | 0,60 |
| Dettes financières (k €) | 143,69 | 140,46 |
| Capacité de remboursement | 4,05 | 14,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10 205,5 | |
| Autonomie financière (%) | 0,9 | -19,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,60 | 15,20 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 150,45 | 26,26 |
| Liquidité générale (%) | 38,9 | 21,6 |
| Couverture des dettes (%) | 24,7 | 7,1 |
| Fonds propres (k €) | 1,41 | -23,62 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 32,4 | -21,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2 203,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,6 | -14,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,45 | 23,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | 31,5 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 9,27 | 7,66 |
| Salaires / CA (%) | 9,7 | 10,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 831 | 6 979 |
Dirigeants
2- SYLVAIN NICOLAS DEDEBANT
Gérant
- NATACHA SONYA DEDEBANT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège533 512 281 00023
Siège social
7 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 12130 SAINT GENIEZ D'OLT ET D'AUBRAC
créé le 12/12/2025 · Non employeuseDépartement Aveyron
Établissements fermés (1)
CAMPING LA BELLE ETOILEFermé
CHEMIN DES PRADES, 12520 AGUESSAC
NAF 55.30Z · Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs · créé le 01/07/2011 · Non employeuse
