Mise à jour 06/12/2025
LE MAC CARTHY
En activitéSARL · NANCY (54000) · créée le 26/11/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 670 624
- SIRET du siège
- 519 670 624 00013
- TVA intracommunautaire
- FR45519670624
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/11/2009
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 6 RUE GUERRIER DE DUMAST, 54000 NANCY
- Dirigeant
- Marie-Lise Dorothée BRAUNGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation par tous moyens d'un fonds de commerce de brasserie et débit de boissons et discothèque
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,00 | 1,00 |
| Marge brute (k €) | 762,57 | 755,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,45 | 16,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,54 | -5,02 |
| Résultat net (k €) | 2,38 | -3,15 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,1 | -5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 76,4 | 75,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | 1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | -0,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -156,74 | -87,13 |
| BFR exploitation (k €) | -95,56 | -109,13 |
| BFR hors exploitation (k €) | -61,18 | 22,01 |
| BFR (j) | -57 | -31 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -39 |
| BFR hors exploitation (j) | -22 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,80 | 3,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,0 | 0,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -34,86 | 84,64 |
| Trésorerie (k €) | 121,88 | 171,76 |
| Dettes financières (k €) | 29,88 | 166,98 |
| Capacité de remboursement | 1,51 | 48,12 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,7 | 43,0 |
| Autonomie financière (%) | 64,8 | 56,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,14 | -0,31 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 212,45 | 265,24 |
| Liquidité générale (%) | 67,4 | 78,6 |
| Couverture des dettes (%) | 66,3 | 2,1 |
| Fonds propres (k €) | 390,44 | 388,07 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,2 | -0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,6 | -0,8 |
| Rentabilité économique (%) | 0,8 | -0,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 558,78 | 549,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,0 | 55,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 518,70 | 521,12 |
| Salaires / CA (%) | 52,0 | 52,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,63 | 13,38 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
6 RUE GUERRIER DE DUMAST, 54000 NANCY
créé le 26/11/2009 · 10 à 19 salariés
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