Mise à jour 06/12/2025
LE MAZET
En activitéSARL · AIMARGUES (30470) · créée le 14/02/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 445 263 353
- SIRET du siège
- 445 263 353 00010
- TVA intracommunautaire
- FR64445263353
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/02/2003
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PL FANFONNE GUILLERME, 30470 AIMARGUES
- Dirigeant
- JEAN-PIERRE CAZALSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 491,10 | 591,51 |
| Marge brute (k €) | 315,19 | 396,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | -37,05 | 15,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -34,48 | 16,36 |
| Résultat net (k €) | -35,16 | 16,48 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,0 | 16,0 |
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,5 | 2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,0 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -28,28 | -34,05 |
| BFR exploitation (k €) | -13,68 | -23,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | -14,60 | -11,03 |
| BFR (j) | -21 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | -11 | -7 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -37,54 | 15,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,6 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -20,82 | -8,21 |
| Trésorerie (k €) | 7,46 | 25,84 |
| Dettes financières (k €) | 142,62 | 117,79 |
| Capacité de remboursement | 7,40 | |
| Autonomie financière (%) | -63,7 | -26,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,99 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 178,05 | 179,80 |
| Liquidité générale (%) | 13,3 | 29,9 |
| Couverture des dettes (%) | -26,3 | 13,5 |
| Fonds propres (k €) | -72,80 | -37,64 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -7,2 | 2,8 |
| Rentabilité économique (%) | -49,4 | 20,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 191,61 | 280,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,0 | 47,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 223,63 | 258,92 |
| Salaires / CA (%) | 45,5 | 43,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 042 | 6 391 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JEAN-PIERRE CAZALS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège445 263 353 00010
Siège social
PL FANFONNE GUILLERME, 30470 AIMARGUES
créé le 14/02/2003 · 6 à 9 salariésDépartement Gard
