Mise à jour 06/12/2025
LE MILLESIME
En activitéSARL · MONTDRAGON (81440) · créée le 01/02/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 655 638
- SIRET du siège
- 480 655 638 00017
- TVA intracommunautaire
- FR40480655638
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PL DE LA MAIRIE, 81440 MONTDRAGON
- Dirigeant
- LUDOVIC CEDRIC BOUYSSETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 366,25 | 407,86 |
| Marge brute (k €) | 220,07 | 236,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,89 | 4,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,87 | -0,27 |
| Résultat net (k €) | 9,17 | 0,12 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,1 | 57,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 1,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | -0,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -9,16 | -14,87 |
| BFR exploitation (k €) | -10,03 | -13,99 |
| BFR hors exploitation (€) | 873 | -878 |
| BFR (j) | -9 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | -1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,16 | 4,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,2 | 1,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 109,97 | 99,32 |
| Trésorerie (k €) | 119,13 | 114,19 |
| Dettes financières (k €) | 16,54 | 31,47 |
| Capacité de remboursement | 0,86 | 6,98 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,4 | 16,8 |
| Autonomie financière (%) | 83,6 | 73,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,16 | -20,19 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 115,8 | 14,3 |
| Fonds propres (k €) | 196,00 | 186,83 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 2,5 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,7 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | 4,6 | -0,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 161,00 | 171,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | 42,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 139,68 | 165,30 |
| Salaires / CA (%) | 38,1 | 40,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 429 | 1 830 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège
480 655 638 00017
