Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN 1883
En activitéSAS · LYON (69001) · créée le 15/01/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 343 725 412
- SIRET du siège
- 343 725 412 00013
- TVA intracommunautaire
- FR94343725412
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/01/1988
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE PUITS GAILLOT, 69001 LYON
- Dirigeant
- MYARPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 463,89 | 443,43 |
| BFR exploitation (k €) | -114,64 | -56,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 578,53 | 500,34 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 507,39 | 495,42 |
| Couverture du BFR (%) | 109,4 | 111,7 |
| Trésorerie (k €) | 43,50 | 51,99 |
| Dettes financières (k €) | 224,20 | 323,84 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,3 | 49,1 |
| Autonomie financière (%) | 65,9 | 60,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 324,68 | 307,58 |
| Liquidité générale (%) | 201,8 | 197,9 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 739,81 | 658,97 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
343 725 412 00013
