Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE DU PASSAGE
En activitéSAS · LYON (69001) · créée le 01/02/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 331 890 632
- SIRET du siège
- 331 890 632 00010
- TVA intracommunautaire
- FR82331890632
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/1985
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE DU PLATRE, 69001 LYON
- Dirigeant
- J2F RESTAURATIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 202218 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | |
| Marge brute (M €) | 0,56 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -410,99 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -468,72 | |
| Résultat net (k €) | -541,73 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 55,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -40,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -46,4 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -172,72 | -190,00 |
| BFR exploitation (k €) | -259,54 | -688,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 86,82 | 498,11 |
| BFR (j) | -68 | |
| BFR exploitation (j) | -245 | |
| BFR hors exploitation (j) | 177 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 206 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 80 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -440,93 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -43,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,47 | 7,62 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 130,24 | 197,63 |
| Dettes financières (M €) | 3,50 | 2,40 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -37,5 | -12,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,82 | 2,90 |
| Liquidité générale (%) | 17,5 | 31,8 |
| Couverture des dettes (%) | -18,4 | |
| Fonds propres (M €) | -1,15 | -0,37 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -53,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -23,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,50 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 1,5 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 484,92 | |
| Salaires / CA (%) | 48,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 6,37 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- J2F RESTAURATION907690721
Président de SAS
- Brian Louis Giorgio BONIOL
Directeur Général
- PIERRE SCHMIDT
Commissaire aux comptes suppléant
Afficher les 4 dirigeants
- EXAECO - EXPERTISE AUDIT ET CONSEIL383895786
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
331 890 632 00010
Établissements fermés (2)
CAFE GADAGNEFermé
5 PLACE DU PETIT COLLEGE, 69005 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/10/2015 · Non employeuse
LES TERRASSES DE SAINT-PIERREFermé
20 PLACE DES TERREAUX, 69001 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/10/2015 · 0 salarié
