Mise à jour 23/04/2026
LE MOULINS DE SOLEILS
En activitéSARL · TRIGANCE (83840) · créée le 26/03/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 354 011 298
- SIRET du siège
- 354 011 298 00016
- TVA intracommunautaire
- FR15354011298
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/03/1990
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE MOULIN DE SOLEILS ROUTE DE CASTELLANE, 83840 TRIGANCE
- Dirigeant
- STEPHANE LAVALGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restaurant pizzeria plats glaces boissons (à consommer sur place et à emporter) produits régionaux fabrication artisanale et vente de conserves fabrication et vente de produits de tissage location en meubles activités de modelage esthétiques non thérapeutiques soins d'hydrothérapie et vente de produits cosmétiques ; PREPARATION DE PIZZAS PLATS A EMPORTER
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 166,68 | 276,20 |
| Marge brute (k €) | 113,13 | 187,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,20 | 50,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,98 | 38,05 |
| Résultat net (k €) | -10,10 | 28,91 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -39,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | 67,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,5 | 18,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,2 | 13,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -37,24 | -40,98 |
| BFR (j) | -80 | -53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,50 | 41,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | 15,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -16,98 | 10,25 |
| Trésorerie (k €) | 20,27 | 51,23 |
| Dettes financières (k €) | 83,25 | 103,65 |
| Capacité de remboursement | 23,80 | 2,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 129,2 | 139,1 |
| Autonomie financière (%) | 31,6 | 32,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 15,00 | 1,04 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 4,2 | 40,3 |
| Fonds propres (k €) | 64,42 | 74,52 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -6,1 | 10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15,7 | 38,8 |
| Rentabilité économique (%) | -4,7 | 21,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 60,40 | 135,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,2 | 49,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 54,13 | 82,77 |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | 30,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 066 | 2 688 |
Dirigeants
1- STEPHANE LAVAL
Gérant et associé indéfiniment responsable
Également dans GIE DES PRODUITS PAYS MOYEN VERDON (fermée)
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
LE MOULIN DE SOLEILS ROUTE DE CASTELLANE, 83840 TRIGANCE
créé le 26/03/1990 · Non employeuseDépartement Var
Établissement secondaire
RD 955 ROUTE DE CASTELLANE, 83840 TRIGANCE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/12/2014 · Non employeuseDépartement Var
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
160 RUE DU COMBAT, 83300 DRAGUIGNAN
NAF 15.8C · créé le 01/12/1996 · Non employeuse
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