Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN GOURMAND
En activitéSAS · SOISY-SOUS-MONTMORENCY (95230) · créée le 14/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 722 205
- SIRET du siège
- 531 722 205 00022
- TVA intracommunautaire
- FR75531722205
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/04/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 28 AVENUE DE PARIS, 95230 SOISY-SOUS-MONTMORENCY
- Dirigeant
- ALEXANDRE GOUTTEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -174,95 | -180,71 |
| BFR exploitation (k €) | -159,19 | -204,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | -15,76 | 23,50 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -118,61 | -122,85 |
| Trésorerie (k €) | 56,34 | 57,86 |
| Dettes financières (k €) | 60,32 | 71,69 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,5 | 14,7 |
| Autonomie financière (%) | 64,0 | 61,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 271,04 | |
| Liquidité générale (%) | 33,4 | |
| Fonds propres (k €) | 481,59 | 488,51 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 9 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- ALEXANDRE GOUTTE
Gérant
- LAURENT LOUIS GOUTTE
Gérant
- LAURENT GOUTTE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège531 722 205 00022
Siège social
28 AVENUE DE PARIS, 95230 SOISY-SOUS-MONTMORENCY
créé le 01/05/2011 · 10 à 19 salariésDépartement Val-d'Oise
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 RUE DE LA GRANDE FONTAINE, 95440 ECOUEN
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 14/04/2011 · Non employeuse
