Mise à jour 06/12/2025
LE PALACE
En activitéSAS · MULHOUSE (68100) · créée le 01/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 532 630
- SIRET du siège
- 810 532 630 00011
- TVA intracommunautaire
- FR59810532630
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 89 RUE DES FLANDRES, 68100 MULHOUSE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 414,17 | 128,08 |
| Marge brute (k €) | 342,87 | 81,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 94,09 | -62,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 73,88 | -84,18 |
| Résultat net (k €) | 84,63 | -77,58 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 82,8 | 63,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,7 | -48,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,8 | -65,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
| BFR (k €) | -103,76 | -153,51 |
| BFR (j) | -90 | -431 |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 268 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 103,85 | -53,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 25,1 | -42,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,26 | -114,95 |
| Trésorerie (k €) | 134,03 | 38,55 |
| Dettes financières (k €) | 100,00 | 100,00 |
| Capacité de remboursement | 0,96 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 729,4 | |
| Autonomie financière (%) | 4,3 | -40,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,36 | |
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 203,72 | 227,18 |
| Liquidité générale (%) | 114,9 | 47,8 |
| Couverture des dettes (%) | 103,9 | -53,8 |
| Fonds propres (k €) | 13,71 | -93,93 |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
| Marge nette (%) | 20,4 | -60,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 617,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 65,0 | -1 385,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 240,93 | -26,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,2 | -20,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 124,55 | 65,03 |
| Salaires / CA (%) | 30,1 | 50,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,29 | 21,07 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
810 532 630 00011
