LE PALAIS DE LA BIERE

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SAS · LILLE (59800) · créée le 01/04/1989

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SIREN
350 941 886
SIRET du siège
350 941 886 00011
TVA intracommunautaire
FR86350941886
Forme juridique
SAS
Date de création
01/04/1989
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
11 PLACE DE LA GARE (LILLE), 59800 LILLE
Dirigeant
LE NAPOLEONPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20222021
Chiffre d’affaires (M €)1,320,62
Marge brute (k €)984,30
EBITDA - EBE (k €)228,78
Résultat d’exploitation (k €)238,16
Résultat net (k €)207,1996,90
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20222021
Taux de croissance du CA (%)115,2
Taux de marge brute (%)74,3
Taux de marge d’EBITDA (%)17,3
Taux de marge opérationnelle (%)18,0
Gestion BFR20222021
BFR (k €)180,52
BFR exploitation (k €)-413,33
BFR hors exploitation (k €)593,86
BFR (j)49
BFR exploitation (j)-112
BFR hors exploitation (j)161
Délai de paiement clients (j)54
Délai de paiement fournisseurs (j)211
Ratio des stocks / CA (j)3
Autonomie financière20222021
Capacité d’autofinancement (k €)207,50
Capacité d’autofinancement / CA (%)15,7
Fonds de roulement net global (k €)482,30
Couverture du BFR (%)267,2
Trésorerie (k €)301,77
Dettes financières (k €)267,88
Capacité de remboursement1,29
Ratio d’endettement (Gearing) (%)39,6
Autonomie financière (%)41,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,15
Solvabilité20222021
État des dettes à 1 an au plus (k €)733,41
Liquidité générale (%)157,9
Couverture des dettes (%)77,5
Fonds propres (k €)676,69
Rentabilité20222021
Marge nette (%)15,6
Rentabilité sur fonds propres (%)30,6
Rentabilité économique (%)25,2
Valeur ajoutée (k €)599,32
Valeur ajoutée / CA (%)45,3
Structure d’activité20222021
Salaires et charges sociales (k €)357,17
Salaires / CA (%)27,0
Impôts et taxes (k €)13,36
Chiffre d’affaires à l’export ()0

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

11 PLACE DE LA GARE (LILLE), 59800 LILLE

créé le 01/04/1989 · 20 à 49 salariésLille

350 941 886 00011

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