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Mise à jour 27/07/2026

LE PALAIS DES THES

En activité

SA · PARIS (75003) · créée le 15/12/1986

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
339 752 636
SIRET du siège
339 752 636 00094
TVA intracommunautaire
FR59339752636
Forme juridique
SA
Date de création
15/12/1986
Effectif salarié
250 à 499 salariés (2023)
Établissements
68 ouverts sur 76
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire
Activité (code NAF)
47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Adresse du siège
64 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75003 PARIS
Dirigeant
FRANCOIS XAVIER DelmasPrésident du conseil d’administration
Domaine d’activité
Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable
Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505

Comptes annuels

3 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20178 mois2016
Chiffre d’affaires (M €)20,4725,48
Marge brute (M €)20,4720,63
EBITDA - EBE (M €)6,822,54
Résultat d’exploitation (M €)1,972,40
Résultat net (M €)1,111,50
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20172016
Taux de croissance du CA (%)10,7
Taux de marge brute (%)100,081,0
Taux de marge d’EBITDA (%)33,310,0
Taux de marge opérationnelle (%)9,69,4
Gestion BFR20172016
BFR (M €)3,966,16
BFR exploitation (M €)-0,146,32
BFR hors exploitation (M €)4,11-0,16
BFR (j)7087
BFR exploitation (j)-389
BFR hors exploitation (j)72-2
Délai de paiement clients (j)5034
Délai de paiement fournisseurs (j)16068
Ratio des stocks / CA (j)75
Autonomie financière20172016
Capacité d’autofinancement (M €)0,911,55
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,56,1
Fonds de roulement net global (M €)9,793,08
Couverture du BFR (%)247,050,0
Trésorerie (M €)1,420,59
Dettes financières (M €)8,55
Capacité de remboursement9,38
Ratio d’endettement (Gearing) (%)67,5
Autonomie financière (%)45,349,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,04
Solvabilité20172016
État des dettes à 1 an au plus (M €)7,426,98
Liquidité générale (%)195,7192,8
Couverture des dettes (%)10,7
Fonds propres (M €)12,6611,33
Rentabilité20172016
Marge nette (%)5,45,9
Rentabilité sur fonds propres (%)8,813,2
Rentabilité économique (%)9,321,2
Valeur ajoutée (M €)14,2812,19
Valeur ajoutée / CA (%)69,847,8
Structure d’activité20172016
Salaires et charges sociales (M €)6,878,78
Salaires / CA (%)33,634,5
Impôts et taxes (k €)586,93872,36
Chiffre d’affaires à l’export (M €)4,79

Dirigeants

5
Afficher les 5 dirigeants

Établissements

68 ouverts sur 76
Siège

Siège social

64 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75003 PARIS

créé le 04/09/1997 · 20 à 49 salariés

339 752 636 00094
Établissements secondaires ouverts (67)

Établissement secondaire

27 RUE DE L'ABBE GREGOIRE, 75006 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 16/01/1987 · Non employeuse

339 752 636 00029

Établissement secondaire

21 RUE DE L'ANNONCIATION, 75016 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/07/1992 · 3 à 5 salariés

339 752 636 00052

PALAIS DES THES

3-5-7 3 RUE DE NICE, 75011 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/09/1997 · Non employeuse

339 752 636 00078
Voir 9 autres établissements

Établissement secondaire

25 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/07/1997 · 6 à 9 salariés

339 752 636 00086

Établissement secondaire

61 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75006 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 10/12/2000 · 6 à 9 salariés

339 752 636 00102

Établissement secondaire

3 PL ST NIZIER, 69002 LYON 2EME

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/04/2004 · 6 à 9 salariés

339 752 636 00128

Établissement secondaire

63 RUE DE LA POMME, 31000 TOULOUSE

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/10/2006 · 10 à 19 salariés

339 752 636 00136

LE PALAIS DES THES

36 RUE DE LEVIS, 75017 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/06/2008 · 6 à 9 salariés

339 752 636 00144

LE PALAIS DES THES

18 RUE SAINT JACQUES, 38000 GRENOBLE

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 28/09/2009 · 6 à 9 salariés

339 752 636 00151

LES PALAIS DES THES

57 RUE PARADIS, 13006 MARSEILLE

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/12/2009 · 6 à 9 salariés

339 752 636 00169

LE PALAIS DES THES

RUE MEJANES 1 RUE CHABRIER, 13100 AIX-EN-PROVENCE

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 15/12/2009 · 6 à 9 salariés

339 752 636 00177

LE PALAIS DES THES

3 RUE DE LA LIBERTE, 06000 NICE

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/06/2010 · 3 à 5 salariés

339 752 636 00185

55 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (8)

Établissement secondaireFermé

MARCHE SAINT HUBERT 42 RUE PAUL BERT, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE

NAF 52.2P · créé le 15/09/1987 · Non employeuse

339 752 636 00037

Établissement secondaireFermé

21 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014 PARIS

NAF 52.2P · créé le 01/10/1988 · Non employeuse

339 752 636 00045

Établissement secondaireFermé

30 RUE DE LA CHINE, 75020 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/11/1994 · Non employeuse

339 752 636 00060

Établissement secondaireFermé

1 BOULEVARD NEY, 75018 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/09/2001 · Non employeuse

339 752 636 00110

PALAIS DES THES PARISFermé

64 BOULEVARD HAUSSMANN, 75009 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 27/12/2017 · Non employeuse

339 752 636 00383

PALAIS DES THES PARISFermé

BAT. LA PASSERELLE - CS 90103 RUE DU VIEUX BLAGNAC, 31700 BLAGNAC

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/09/2019 · Non employeuse

339 752 636 00409

Établissement secondaireFermé

CENTRE COMMERCIAL GRAND PLACE 55 GRAND PLACE, 38100 GRENOBLE

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 22/11/2023 · Non employeuse

339 752 636 00599

PALAIS DES THESFermé

3-5-7 3 RUE DE NICE, 75011 PARIS

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/01/2024 · Non employeuse

339 752 636 00623

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