Mise à jour 06/12/2025
LE PAMPRE FOU
CesséeEntrepreneur individuel · TOURS (37000) · créée le 18/02/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 222 743
- SIRET du siège
- 531 222 743 00019
- TVA intracommunautaire
- FR48531222743
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 18/02/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 54 AVENUE DE GRAMMONT, 37000 TOURS
- Dirigeant
- CHRISTINE MICHELE BESNIEREntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Café restaurant
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 130,91 | 129,96 |
| Marge brute (k €) | 88,33 | 86,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,58 | 10,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,66 | 11,30 |
| Résultat net (€) | 8 195 | 9 674 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 66,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 8,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,4 | 8,7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -17,56 | -19,62 |
| BFR (j) | -48 | -54 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,29 | 10,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,1 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,52 | -14,61 |
| Trésorerie (€) | 7 034 | 5 009 |
| Dettes financières (k €) | 10,64 | 18,42 |
| Capacité de remboursement | 1,15 | 1,68 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,6 | 20,5 |
| Autonomie financière (%) | 77,1 | 69,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,65 | 1,28 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 36,92 | |
| Liquidité générale (%) | 17,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 87,3 | 59,5 |
| Fonds propres (k €) | 100,52 | 89,74 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,3 | 7,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,2 | 10,8 |
| Rentabilité économique (%) | 8,7 | 10,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 47,60 | 52,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,4 | 40,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 39,70 | 39,40 |
| Salaires / CA (%) | 30,3 | 30,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 638 | 2 730 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
54 AVENUE DE GRAMMONT, 37000 TOURS
créé le 18/02/2011 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
54 AVENUE DE GRAMMONT, 37000 TOURS
créé le 18/02/2011 · Non employeuse
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Greffe du Tribunal de Commerce de Tours