Mise à jour 22/03/2024

LE PANIER DU CUISINIER

Cessée

SARL · SAINT-GERVAIS-LA-FORET (41350) · créée le 15/03/2014

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Comptes annuels

2 exercices · 37 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

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Croissance	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	-16,5
Taux de marge brute (%)	71,2
Taux de marge d’EBITDA (%)	14,3
Taux de marge opérationnelle (%)	6,7
Gestion BFR	2018	2017
BFR (k €)	-19,21
BFR exploitation (k €)	-27,43
BFR hors exploitation (€)	8 217
BFR (j)	-19
BFR exploitation (j)	-27
BFR hors exploitation (j)	8
Délai de paiement clients (j)	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	25
Ratio des stocks / CA (j)	4
Autonomie financière	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	42,79
Capacité d’autofinancement / CA (%)	11,9
Fonds de roulement net global (k €)	31,88
Trésorerie (k €)	51,09
Dettes financières (k €)	136,68
Capacité de remboursement	3,19
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	235,4
Autonomie financière (%)	25,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)	1,66
Solvabilité	2018	2017
Couverture des dettes (%)	31,3
Fonds propres (k €)	58,07
Rentabilité	2018	2017
Marge nette (%)	5,6
Rentabilité sur fonds propres (%)	34,4
Rentabilité économique (%)	12,4
Valeur ajoutée (k €)	188,23
Valeur ajoutée / CA (%)	52,3
Structure d’activité	2018	2017
Salaires et charges sociales (k €)	139,60
Salaires / CA (%)	38,8
Impôts et taxes (€)	3 815