Mise à jour 06/12/2025
LE PAVILLON DE BALLANCOURT
En activitéSARL · BALLANCOURT-SUR-ESSONNE (91610) · créée le 01/10/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 883 781
- SIRET du siège
- 491 883 781 00016
- TVA intracommunautaire
- FR55491883781
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31 RUE DE LA PAPETERIE, 91610 BALLANCOURT-SUR-ESSONNE
- Dirigeant
- XUEZHU CHENGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration, consommation sur place, plats à emporter, livraison à domicile. ; PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 185,42 | 167,82 |
| Marge brute (k €) | 129,33 | 114,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,45 | 19,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,36 | 18,38 |
| Résultat net (k €) | 13,05 | 15,62 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,5 | 29,9 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 68,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,9 | 11,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,3 | 11,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -8,33 | -13,99 |
| BFR (j) | -16 | -30 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,14 | 16,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,6 | 9,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 126,80 | 115,06 |
| Trésorerie (k €) | 135,13 | 129,05 |
| Autonomie financière (%) | 91,6 | 87,5 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 140,26 | 127,20 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,0 | 9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,3 | 12,3 |
| Rentabilité économique (%) | 10,9 | 14,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 82,93 | 72,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | 42,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,96 | 51,49 |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | 30,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 527 | 1 395 |
Dirigeants
1- XUEZHU CHEN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
31 RUE DE LA PAPETERIE, 91610 BALLANCOURT-SUR-ESSONNE
créé le 01/10/2006 · 3 à 5 salariésDépartement Essonne
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