Mise à jour 06/12/2025
LE PAVOT
En activitéSAS · MEAUX (77100) · créée le 16/09/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 903 202 075
- SIRET du siège
- 903 202 075 00011
- TVA intracommunautaire
- FR89903202075
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/09/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 PLACE HENRI IV, 77100 MEAUX
- Dirigeant
- L'HASSANE BOUTAYEBIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Boulangerie pâtisserie Snacking
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 707,39 | 582,61 |
| Marge brute (k €) | 451,69 | 398,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 128,98 | 115,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 101,63 | 88,26 |
| Résultat net (k €) | 80,36 | 72,89 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,4 | 90,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 100,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,9 | 68,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,2 | 19,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,4 | 15,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -100,41 | -169,13 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -51 | -105 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 107,72 | 99,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,2 | 17,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,02 | -153,85 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 95,39 | 15,28 |
| Dettes financières (k €) | 91,67 | 42,00 |
| Capacité de remboursement | 0,85 | 0,42 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 59,7 | 57,4 |
| Autonomie financière (%) | 42,3 | 23,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,03 | 0,23 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 117,5 | 237,8 |
| Fonds propres (k €) | 153,48 | 73,12 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 11,4 | 12,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 52,4 | 99,7 |
| Rentabilité économique (%) | 41,5 | 76,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 325,19 | 288,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,0 | 49,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 8 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 204,03 | 169,40 |
| Salaires / CA (%) | 28,8 | 29,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 188 | 4 129 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège903 202 075 00011
Siège social
6 PLACE HENRI IV, 77100 MEAUX
créé le 16/09/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes05/12/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Modifications diverses11/11/2025
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Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Dépôts des comptes22/12/2024
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Dépôts des comptes07/12/2022
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Créations26/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX