Mise à jour 06/12/2025
LE PETIT MONTMARTRE
En activitéSAS · DUNKERQUE (59140) · créée le 25/02/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 288 454
- SIRET du siège
- 390 288 454 00015
- TVA intracommunautaire
- FR05390288454
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/02/1993
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 RUE ALBERT 1ER, 59140 DUNKERQUE
- Dirigeant
- OLIVIER RENE MICHEL PLATELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 20238 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 681,33 | 201,18 |
| Marge brute (k €) | 430,18 | 133,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | -83,11 | -24,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -89,67 | -26,05 |
| Résultat net (k €) | -89,67 | -26,24 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 63,1 | 66,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -12,2 | -12,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,2 | -12,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -105,01 | 10,21 |
| BFR exploitation (k €) | -71,11 | -10,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | -33,90 | 20,93 |
| BFR (j) | -55 | 18 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | -18 | 37 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 75 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 104 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 52 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -86,48 | -25,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,7 | -12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -90,49 | 10,80 |
| Couverture du BFR (%) | 105,8 | |
| Trésorerie (k €) | 14,52 | 0,59 |
| Dettes financières (€) | 130 | 3 801 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,7 | |
| Autonomie financière (%) | -54,2 | 22,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -66 523,8 | -667,1 |
| Fonds propres (k €) | -61,90 | 27,76 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -13,2 | -13,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -94,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -82,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 274,77 | 48,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,3 | 24,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 376,59 | 77,54 |
| Salaires / CA (%) | 55,3 | 38,5 |
| Impôts et taxes (€) | 6 843 | 2 247 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 88 | 62 |
Dirigeants
1- OLIVIER RENE MICHEL PLATEL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
390 288 454 00015
