Mise à jour 06/12/2025
LE PETIT ST BENOIT
En activitéSARL · PARIS (75006) · créée le 01/01/1977
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 309 173 557
- SIRET du siège
- 309 173 557 00013
- TVA intracommunautaire
- FR87309173557
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1977
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE SAINT-BENOIT, 75006 PARIS
- Dirigeant
- LAURENT NègreGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 158,31 | 489,72 |
| Marge brute (k €) | 112,14 | 366,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | -90,03 | -18,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -72,08 | -37,59 |
| Résultat net (k €) | -72,54 | -40,10 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -67,7 | -18,9 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -56,9 | -3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -45,5 | -7,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -25,33 | -13,00 |
| BFR (j) | -58 | -10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 167 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 7 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -49,04 | -20,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -31,0 | -4,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 128,73 | 177,77 |
| Trésorerie (k €) | 154,06 | 190,77 |
| Autonomie financière (%) | 76,2 | 89,0 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Fonds propres (k €) | 286,32 | 358,86 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -45,8 | -8,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -25,3 | -11,2 |
| Rentabilité économique (%) | -25,2 | -10,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,45 | 249,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,7 | 50,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 161,11 | 263,26 |
| Salaires / CA (%) | 101,8 | 53,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 490 | 4 098 |
Dirigeants
1- LAURENT Nègre
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
309 173 557 00013
