Mise à jour 06/12/2025
LE PETRIN DU MOULIN
En activitéSAS · BIOT (06410) · créée le 19/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 737 267
- SIRET du siège
- 534 737 267 00011
- TVA intracommunautaire
- FR11534737267
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/09/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1030 ROUTE DE LA MER, 06410 BIOT
- Dirigeant
- CYRIL DUCHATELETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 14 ratios| Croissance | 2019Résultat confidentiel | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 |
Voir les 13 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 122,72 | 129,39 |
| BFR exploitation (k €) | 87,05 | 92,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | 35,67 | 36,83 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 177,37 | 174,49 |
| Couverture du BFR (%) | 144,5 | 134,9 |
| Trésorerie (k €) | 54,65 | 45,10 |
| Dettes financières (k €) | 118,98 | 72,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,5 | 32,4 |
| Autonomie financière (%) | 46,6 | 53,6 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 174,50 | 125,37 |
| Liquidité générale (%) | 177,0 | 225,5 |
| Fonds propres (k €) | 218,29 | 224,63 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 9 | 9 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- CYRIL DUCHATELET
Gérant
- MATTHIEU HOURTEILLAN
Gérant
- SAS BY839352408
Président de SAS
Afficher les 5 dirigeants
- JEAN-MARCEL GIULIANI
Commissaire aux comptes suppléant
- FSE AUDIT789938842
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège534 737 267 00011
Siège social
1030 ROUTE DE LA MER, 06410 BIOT
créé le 19/09/2011 · 10 à 19 salariésDépartement Alpes-Maritimes
